Tag des Denkmals 2023 - Die Rauchküche im Edelhof Forchtenstein

FORCHTENSTEIN
EDELHOF
Die Rauchküche im Edelhof Forchtenstein
www.achazium.at



Im Edelhof Forchtenstein wurde die stille Zeit der Pandemie genutzt und eine Zierde des über 700 Jahre alten Anwesens auf Hochglanz gebracht.

Im Obergeschoss des Renaissancegebäudes wurde mit viel Geduld, Liebe zum Detail und unter fachkundiger Begleitung des Bundesdenkmalamts von Bauhistorikerinnen und Bauhistorikern sowie Archäologen die eindrucksvolle, authentisch erhaltene Rauchkuchl restauriert. Ausgestattet mit historisch passendem Mobiliar und Kochutensilien aus vier Jahrhunderten ist sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch wieder voll einsatzbereit. Das altertümliche, ausgestopfte Krokodil, das als Kuriosum im Gewölbe den Gang zur Küche bewacht, soll Koch und Herdfeuer vor ungebetenen Gästen schützen.

Selbstverständlich kann am Tag des Denkmals nicht nur die Feuerstelle, sondern das gesamte Gebäude, das während des Jahres für Fotoshootings, Ausstellungen und Workshops genutzt wird, besichtigt werden.

Führungen finden je nach Bedarf statt.


Öffnungszeiten: 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Nur am Tag des Denkmals geöffnet.
Adresse: Hauptstraße 75, 7212 Forchtenstein

www.tagdesdenkmals.at